Беседка барбекю
Когда ваш дачный участок уже имеет законченный вид, пора подумать об устройстве специального места под барбекю и беседки для отдыха. Ниже приведена подробная инструкция по сооружению этой конструкции.
Первое, что следует сделать, это определиться с видом будущей печи. Нужно соизмерить свои потребности и возможности. Ниже приводится перечень факторов, которые нужно учесть, делая этот выбор:
* площадь территории, которую не жаль отвести под устройство печи, мангала и беседки;
* размер финансовых растрат на постройку беседки и мангала;
* внешний вид печи барбекю из кирпича.
Этапы строительства печи барбекю:
По возможности найдите на участке место, соответствующее следующим критериям:
1. Печь должна быть расположена не на солнечной стороне и защищена от порывов ветра, чтобы повару ничего не мешало заниматься готовкой или она должна быть в уютной кирпичной беседке.
2. Очень важно, чтобы она была расположена вдали от воспламеняющихся предметов и построек.
Затем нужно сделать чертеж будущего строения, чтобы правильно рассчитать количество требуемого материала и избежать ошибок и просчетов в будущем, в нашей компании «Фундамент31» это сделают для Вас бесплатно.
Устройство опалубки и фундамента для печи является одним из самых важных моментов в процессе строительства. Основание должно быть достаточно солидным, чтобы выдержать вес строения. Мы занимаемся фундаментами более 10 лет и все Вам подскажем.
Кирпичная кладка осуществляется с использованием цементно-песчаного раствора. Желательно сделать раствор средней густоты. Произведите разводку швов. Жаростойкий кирпич есть смысл использовать только для кладки стенок жаровни, это также сократит расходы по строительству.
Расчеты расходов на постройку печи
Рассмотрим в качестве примера печь барбекю, состоящую из двух отсеков: жаровни и рабочего стола для разделки продуктов.
Основание печи выполнено из бетона. Во избежание задымления жаровня заканчивается трубой и имеет свод для создания тяги.
Для работы понадобятся следующие материалы:
• строительный кирпич;
• цемент и песок для приготовления раствора;
• арматура рифленая, диаметром D12 (приблизительно 20 метров);
• железный лист для изготовления поддона под угли;
• решетка (покупная или самодельная) под гриль;
• столешница из МДФ;
• плитка для пола или керамогранит для косметической отделки фундамента.
Кладка печи
После того как фундамент готов и снята опалубка, необходимо выполнить разметку будущей печи на фундаменте. Контролируйте горизонтальность с помощью уровня по всем плоскостям. Первые несколько рядов укладываются ложковой перевязкой.
После этого уголок размерами 55х55 мм помещается поверх первых рядов. Он будет служить опорой для следующего ряда, который кладется танковой перевязкой, образовывая опоры для полок и поддона. Следующие несколько рядов выполняются ложковой перевязкой, а завершается укладка последнего ряда танковой, чтобы создать опоры под столешницу и гриль-решетку.
Возведение стола можно считать оконченным, далее кладка продолжается только со стороны печки барбекю. Кладка свода печи выполняется с сужением кверху, которое достигается за счет последовательного использования ложковых и тычковых методов кладки со смещением к центру трубы.
Отделочные работы
После окончания основных работ следует установить поддон под угли, решетку для гриля, столешницу, полочки.
Поддон делается из листа стали с загнутым вверх передним краем. Решетку можно и купить. Столешницу и полочки изготавливают из влагостойкой МДФ, крепеж осуществляется с помощью фурнитуры для мебели.
На трубу крепится крыша. Длина скатов должна быть достаточной, чтобы предотвращать попадание дождя в дымовые окошки.
Далее можно расширить функционал барбекю, превращая печь в коптильню или жаровню. Для этого сваривается коптильная камера из цельного листа железа. Ее размер определяется размером решетки для гриля.
Стоимость барбекю в нашей компании начинается от 50 тысяч, звоните сейчас и получайте дополнительную скидку.